|
Miercuri, 24 Aprilie 2013 15:21 |
|
Mancaruri care nu ingrasa
 Pentru unii dintre noi fiecare zi, fiecare masa este o lupta cu kilogramele in plus. Astfel este foarte important sa fim deosebit de atenti la ceea ce mancam. O alimentatie adecvata ne poate fi de un real folos. Cei care sufera de obezitate trebuie cu atat mai mult sa adopte un regim dietetic special. Mai multe informatii despre regimul alimentar al persoanelor obeze gasiti aici. Va oferim cateva retete de preparate alimentare care nu ingrasa:
Iahnie de fasole verde (5 portii)
Se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare 1 kg de fasole verde. Vasul sa fie acoperit. Se taie felii 125 g de ceapa si se calesc in 75 ml de ulei. Se sting cu 500 ml de bulion sau cu rosii fierte. Se adauga in acest sos fasolea fiarta si se mai da un clocot, dupa care se pune verdeata toccata.
Dovlecei la cuptor cu smantana (5 portii)
Se curata de coaja un kilogram jumate de dovlecei si se pun sa fiarba inabusit cu 100 g smantana. Dupa fierbere se amesteca cu 5 albusuri batute spuma cu dovleceii si cu zeama ramasa de la fierbere. Se aseaza compozitia intr-un vas cu unt si se pune la cuptor. Se serveste cu unt topit deasupra (in acest caz se pot folosi dovlecei conservati).
Chiftelute de legume (5 portii)
Se pun la fiert 750 g morcovi, 500 g dovlecei, 150 g fasole verde si mazare (pot fi si conservate), 500 g cartofi. Dupa fierbere se toaca marunt, se amesteca cu doua lingurite de faina si doua oua. Se modeleaza chiftelutele, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei. Sunt mai gustoase servite cu smantana si verdeata sau cu sos de rosii.
Newer news items:
Older news items:
|
