Sâmbătă, 09 Martie 2013 09:06

Mucenici moldovenesti

In fiecare an, la inceputul primaverii, pe 9 Martie, sarbatorim cei 40 de Mucenici. Cu ocazia acestei sarbatori se pregatesc mucenici sau sfintisori. Iata o reteta de mucenici moldovenesti.

Ingrediente aluat:
1 kg faina
3 oua
4 linguri miere
½ l lapte
50 gr drojdie
100 gr unt
sare
zahar vanilat, 1 plic

Ingrediente sirop:
2 linguri de zahar
3-4 linguri de miere
apa

esenta de rom
zeama de lamaie
nuca

Mod de preparare:

Se amesteca bine ouale, mierea, zaharul, untul topit, drojdia si zaharul vanilat, dupa care se adauga faina si se framanta pana ce obtinem o compozitie care nu se lipeste de maini. Compozitia se lasa la dospit. Dupa ce a crescut, impartim aluatul in bucatele la dimensiunile pe care le dorim si formam opturi. Se pun opturile (mucenici/sfintisori) intr-o tava tapetata cu faina si ulei. Dupa ce am asezat mucenici ii ungem cu un ou batut si ii dam la cuptor la foc potrivit pana acestia se rumenesc.

Siropul pentru mucenici se prepara la foc mic amestecand zaharul, mierea, apa, esenta de rom si zeama de lamaie.

Dupa ce mucenicii s-au rumenit ii scoatem de la cuptor si ii lasam sa se raceasca putin, dua care ii insiropam si presaram deasupra lor nuca macinata.

Ultimele articole

Prev Next

Horoscop Fecioara 2017 Descopera predictiile astrale si horoscopul pe 2017 pentru zodia Fecioara: previziuni generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Horoscop Gemeni martie 2015 Afla horoscop Gemeni martie 2015. Afla previziunile astrologice pentru luna martie 2015 pentru zodia Gemeni: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Dieta, detoxifiere si cura de slabire cu pepene Luna august e luna pepenilor, iar pepenii sunt fructe ideale pentru slabit. De ce? Pentru ca in proportie de 95% ei...

Primavara - citate “Lumina mea ingroapa-te cu mine, la primavara poate incoltim.” Adrian Paunescu “A trecut o ploaie de primavara si s-a tesut in zare braul frant de matase de curcubeu, cu...

Ciorba de peste - retete Ciorba de peste este usor de facut si usor de gustoasa. Ideal pentru ciorba de peste, ciorba pescareasca, este sa ai 2-3 feluri de peste. Poti...

Invierea lui Lazar - planse de colorat Una dintre marile minuni savarsite de Iisus Hristos a fost accea a invierii lui Lazar. Lazar era fratele Mariei si al Martei si locuia...

Maci - felicitari animate Macii unduindu-se duios in auriul lanurilor de grau. Flori de poveste, gingase si delicitae. Florile de mac au o frumusete si eleganta aparte. Va oferim o colectie...

Ceai dietetic (antidiabetic) Ceaiul dietetic este, in majoritatea cazurilor, utilizat in caz de balonare / tulburare digestiva cronica si adjuvant in tratamentul persoanelor diabetice si supraponderale. Datorita ingredientelor sale,...

Globul terestru nu este un “glob” Cum arata planeta noastra? Intrebarea a avut de-a lungul timpului o sumedenie de raspunsuri. Primele imagini, desigur, total fanteziste, au fost create de gandirea mitico-magica,...

Felicitari speciale de ziua mamei - 8 martie Ce fiinta mai deosebita poate fi decat ... mama? Mama e persoana care nu poate fi inlocuita de nimeni, iar iubirea de mama...

Aurelian si imparatia romana Cand Aurelian se urca in scaun, imparatia romana e amenintata dinspre rasarit de catre Zenobia, care a incheiat legaturi cu persii, iar dinspre miazanoapte de...

Mentiuni si aprecieri critice despre Ion Minulescu „Lirica lui Minulescu e in marginile celui mai autentic simbolism si daca ea a placut vulgului, acest fenomen urmeaza a se lamuri si explicatia...

Otetul de mere si miere de albine Se spala merele, se inlatura partile putrede sau viermanoase, dupa care se strivesc sau se rad pe razatoarea mare, folosindu-se si cototul. Se pot...

Horoscop Leu 2013 Afla ce prezic astrele si horoscopul pe 2013 pentru zodia Leu: caracteristici generale, dragoste, cariera, bani si sanatate. Horoscop Leu - Caracteristici generale 2013 Pentru nativii Lei anul 2013...

Serbarea Abecedarului - poezii Cartea - Cornelia Stoica Flori de vis şi-nţelepciune Îmi oferă cartea-n dar, Slovele parcă-s petale Ce-au crescut în nopţi de har.

Rezervatia naturala Polita cu Crini din Muntii Ceahlau In Muntii Ceahlau laricele sau zada (Larix decidua var. Carphatica) apare destul de des, individual, in palcuri sau arborete destramate, asezat...