Marţi, 13 August 2013 03:04

Reteta de afinata

Afinata este o bautura alcoolica preparata din afine, un aperitiv delicios cu un gust special si aromat.

Afinata este deopotriva placere si medicament, avand unele proprietati curative, cu beneficii in unele afectiuni ale stomacului si intestinelor. De asemenea, e un remediu excelent pentru anemie. Iata o reteta de afinata de casa.

Ingrediente

· 5 kg afine;

· 2,5 kg zahar;

· 1,5 l alcool rafinat;

· vanilie.

Mod de preparare

Afinele se aleg, se spala si se pun intr-o damigeana. Se toarna peste ele zaharul si alcoolul si se lasa la macerat timp de 2-3 luni. E nevoie de un loc racoros.

Se trage apoi afinata in sticle, punand in fiecare cata putina vanilie.

Afinele ramase in damigeana se pot completa din nou cu zahar si alcool, obtinandu-se o a doua afinata, mai putin concentrata.

Newer news items:

17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta
13/08/2013 21:18 - Serbet din samburi de caise

Older news items:

11/05/2013 15:19 - Dulciuri recomandate in afectiuni renale
26/04/2013 00:59 - De Florii se mananca peste
24/04/2013 15:21 - Mancaruri care nu ingrasa
24/04/2013 15:15 - Mancaruri recomandate suferinzilor de cai biliare
08/04/2013 15:39 - Bauturi racoritoare cu lapte

<< Previous pageNext page >>

Ultimele articole

Prev Next

Statusuri 1 Martie - Martisor 1 Martie, o zi aparte, prima zi de primavara. Sarbatoriti si voi aceasta zi si postati ca status pe retelele de socializare un mesaj primavaratic. 1...

Zeii greci - Persefona Persefona (Περσεφόνη, adică "Cea care curmă lumina") este în mitologia greacă zeiţa care stăpâneşte în timpul iernii, alături de Hades, lumea umbrelor, fiind însă în timpul verii...

Obiceiuri pentru o alimentatie sanatoasa si un stomac mai bun Adesea ne plangem de dureri de stomac, de aceea trebuie sa acordam atentie starii noastre de sanatate si alimentatiei. Pentru a...

Gazda si musafir De la cea mai scurta vizita (un fel de “buna ziua” prelungit) pana la ceaiul dansant, onomastici, serate etc., calitatea de gazda sau invitat presupune respectarea anumitor reguli...

Forme animaliere in sculptura lui Constantin Brancusi Termenul de sculptura animaliera are darul de a da frisoane superestetilor moderni. El se confunda adesea cu redarea naturalista, copianta, lipsita de har, a...

Felicitari si carti postale vintage de Valentine’s day din anii 1900 Dragostea nu se schimba niciodată, insa formele de exprimare ale iubirii pot fi diferite. Sa daruiesti persoanei dragi o felicitare,...

Valentine’s day 2014 Ziua de Valentine’s day, 14 februarie 2014 se apropie cu pasi repezi. Toti cei indragostiti au un motiv in plus pentru a-si sarbatori dragostea. In sprijinul vostru va...

Ardealul - Corul Barbatesc Din Finteusul Mare Acest cantec - Ardealul - a fost compus si cantat dupa anexarea Ardealului de nord de catre Ungaria Hortista in urma Dictatului de la...

Zeii romani Numarul zeilor romani este unul deosebit de mare, fiind de ordinul miilor. La inceputurile istoriei religiei romane zeii erau socotiti niste puteri mistice, erau adorate divinitati tainice, al caror...

Conserve de casa din legume Conservele, pentru a putea fi reusite, se fac numai cu legume sanatoase, de cea mai buna calitate, foarte atent spalate si curatate (indeosebi radacinoasele).

Imagini si poze cu flori de liliac pentru wallpapers, avatare, desktopuri, felicitari Printre florile primaverii, florile de liliac sunt speciale. Culoare si parfum la superlativ! Bucurati-va de primavara cu mireasma...

Despre viata - pilda - Se spune ca doi copilasi in burta mamei vorbeau unul cu celalalt. - Tu crezi in viata de dupa nastere? - Desigur! Dupa nastere trebuie sa urmeze ceva...

Visuri - versuri si morala Va oferim spre lectura poezia "Visuri", prelucrare din limba greaca de Mircea Pavelescu. Un vierme foarte mic si-ncarligat Ne povesteste mandru ce-a visat: Eram un sarpe lung de sapte...

Romantism, rasfat, cadouri si iubire de Valentine’s Day Indiferent ca vorbim despre Valentine’s Day sau Dragobete … ce frumos prilej sa sarbatorim dragostea! E ocazia perfecta sa ne exprimam...

Longevitatea omului si a celulelor sale Cand vorbim despre „longevitate” ne gandim fie la durata medie de viata, fie la durata ei normala, fie la durata maxima de viata potentiala.

Rascoala de la Bobalna 1437 Rascoala de la Bobalna din 1437-1438 a fost cea mai importanta rascoala din Regatul Ungariei inainte de marele razboi taranesc din 1514. In vremea cand in Tara...