|
Miercuri, 24 Aprilie 2013 15:15 |
|
Mancaruri recomandate suferinzilor de cai biliare
 Persoanele care sufera de afectiuni ale cailor biliare trebuie sa acorde o atentie deosebita alimentatiei si sa se conformeze unui “regim de crutare colecistica”. Mai multe informatii despre acest tip de regim gasiti aici.
Pireu de morcovi cu smantana (5 portii)
Se taie felii subtiri 1 kg de morcovi si se inabusesc in putina apa clocotita, usor indulcita. Cand sunt fierti se separa de apa in care au fiert, se paseaza si se mai dau o data in fiert cu putina adaugare de apa clocotita. Pireul se serveste cald sau rece, cu smantana deasupra.
Papanasi fierti cu iaurt (5 portii)
Se trece prin sita 750 g de branza de vaci si se amesteca apoi cu 100 g faina, 1 ou si se framanta bine. Papanasii se portioneaza, se tavalesc prin putina faina. Li se da forma rotunda si se pun la fiert in apa clocotita. Fierb acoperiti pana se ridica la suprafata apei. Dupa 5-10 minute se scot din apa. Se servesc calzi, cu iaurt.
Newer news items:
Older news items:
|
