Sâmbătă, 12 Decembrie 2015 01:06 |
Toba moldoveneasca - reteta
Va prezentam reteta pentru toba moldoveneasca, respectiv ingredientele si modul de preparare.
Ingrediente:
· 2 kg de porc cu gusa
· ½ kg limba porc sau vaca
· ½ kg sorici
· ½ kg inima porc
· 30 g usturoi
· sare
· piper
· 1 stomac de porc
Mod de preparare:
· Capul, soricul si inima se pun la fiert impreuna. Dupa ce au fiert, se scot oasele de la capu de porc, iar carnea, soricul, inima si limba se taie bucati, se adauga sare si piper si o parte din zeama in care a fiert carnea.
· Cu aceasta compozitie se umple stomacul de porc care a fost curatat bine si tinut 24 de ore in apa cu otet, apoi se leaga capatul pe unde s-a facut umplerea, se tine circa 1 ora in apa fierbinte, cu temperatura de 96º, apoi se zvanta si se pune in afumatoare la un fum caldut, timp de 2 ore.
Newer news items:
Older news items:
|
Horoscop Pesti august 2014 Afla horoscop Pesti august 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna august 2014 pentru zodia Pesti: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreRetete – salata de ton Salata de ton Ingrediente 2 conserve de ton bucati 1 conserva de mazare 1 conserva de porumb 200 gr. masline 1 morcov ras 1/4 varza alba sau rosie 1/2 salata verde 1 lamaie sare, piper Mod...
Read moreExpunerea la soare si efecte la radiatiile solare Expunerea prelungita la soare si, implicit, la radiatiile solare este unul din factorii de risc pentru producerea cancerelor cutanate. Nu dorim...
Read moreBai cu plante medicinale in fitoterapia aparatului digestiv Baile de plante medicinale la domiciliu pot fi foarte utile in profilaxia si ameliorarea problemelor aparatului digestiv. Cititi aici cum puteti pregati baile...
Read moreO noapte la mare - Toma Michinici O minunata poezie dedicata marii, O noapte la mare scrisa de Toma Michinici. I Ascultam un pian Cum ii infrunziseara Picioarele in nisispul plajii Nu era decat in imaginatia...
Read moreHoroscop Taur mai 2014 Afla horoscop Taur mai 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna mai 2014 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreCromoterapia - vindecarea prin culoare Efectele culorilor asupra psihicului si sanatatii fizice "Culoarea, aceasta fermecatoare insusire a tot ce ne inconjoara, poate aduce in sufletul nostru bucurie sau tristete, caldura sau raceala,...
Read morePeisaje de primavara - planse de colorat Cand ne gandim la primavara ne gandim la renasterea naturii. Primavara aduce bucurie florilor, copacilor si ochilor, intreg pamantul fiind imbracat in verde crud...
Read moreIntampinarea primaverii Vezi versurile poeziei „Intampinarea primaverii”, scrisa de Constantin Scripca. Acusi, din albastria zare, Vaslind din aripi larg si lin, Ca niste barci sclipind in soare, Dragi oaspeti vom vedea ca vin.
Read moreVersuri pentru 1 decembrie ziua unirii Mai sunt cateva zile pana in data de 1 decembrie. De aceea, ne-am gandit sa va oferim cateva versuri pentru 1 decembrie, ziua marii unirii,...
Read moreToxiinfectiile alimentare Definire toxiinfectii alimentare Sunt boli digestive acute, care apar sporadic sau epidemic, in urma consumarii unor alimente sau bauturi contaminate cu microorganisme patogene precum bacteriile, virusurile sau parazitii si toxinele...
Read morePajul Cupidon de Mihai Eminescu Pajul Cupidon, vicleanul, Mult e rău şi alintat, Cu copii se hârjoneşte, Iar la dame doarme-n pat.
Read moreCuratarea corecta a dintilor Igienizarea cavitatii bucale reprezinta un ansamblu de actiuni prin care se realizeaza o curatare eficienta a cavitatii bucale si este conditia de baza pentru mentinerea sanatatii si...
Read moreHarti Romania Va prezentam cateva modele de harti pentru Romania: harta Romaniei, harta fizica a Romaniei, harta geografica a Romaniei, harta administrativa a Romaniei, harta administrativ-teritoriala a Romaniei, harta reliefului Romaniei.
Read moreLegenda Mănăstirii Putna Cică trăia în chilia aceasta un călugăr: Daniil Sihastru. Îi zicea lumea sihastru, pentru traiul său singur. Acesta a fost coborât din cer de Dumnezeu pentru a face...
Read moreFructe exotice - planse de colorat Fructele exotice cresc in alte conditii climatice decat cele din tara noastra, cele mai cunoscute fiind: ananas, avocado, banane, carambola, citrice, chickoo, guava, jambu, kimi,...
Read more