Luni, 11 Mai 2015 19:41 |
Vegetalismul si alimentatia biologica
In cele ce urmeaza vom face referire la cateva tabieturi alimentare ce includ renuntarea macar partial la carne si la grasimi, facand referire la: vegetalism si alimentatie biologica.
Vegetalismul este un regim ce nu contine niciun aliment de origine animala, adica nici oua, nici lapte, nici carne, nici peste, nici unt si nici miere.
Avantaje:
Vegetalismul diminuneaza global aportul de grasimi animale, dar acest lucru nu compenseaza intru totul numeroasele inconveniente. Acestea sunt:
- modul de alimentatie poate avea consecinte grave la adulti, dar mai ales la adolescenti si copii.
Riscurile sunt urmatoarele:
- o carenta in aminoacizi indispensabili, elemente de baza ale proteinelor.
- un aport insuficient de calciu (indispensabil oaselor). In plus, abundenta fibrelor (furnizate de catre legume si cereale) este o frana suplimentara in asimilarea calciului.
- anemii datorate vitaminei B12 (exista riscul unei carente totale dupa patru ani de vegetalism) si o proasta asimilare a fierului vegetal.
- un deficit de vitamina A.
De luat in seama:
- practicarea acestei alimentatii atrage dupa sine malnutritia si intarzieri de crestere la copii.
Alimentatia biologica are o mare extindere in Occident.
Scopul agriculturii biologice? Producerea unor alimente lipsite de reziduuri chimice, cu o buna valoare nutritiva. Legumicultorii suprima fosfatii si azotatii, inlocuindu-i cu traditionalul gunoi de grajd.
Avantaje:
Alimentele "bio" ar fi mai bune pentru sanatate. Trebuie totusi ca alimentul sa fie cu adevarat "bio" si cultivat conform unor anumite metode traditionale: folosirea ingrasamintelor organice, rotatia culturilor si interzicerea ingrasamintelor de sinteza si a pesticidelor.
Inconveniente:
Pe plan dietetic, nu exista nici unul. Dar, pe de alta parte, alimentele biologice sunt foarte scumpe si greu de gasit.
Sfatul nostru:
Sporiti cantitatea de fructe si de legume.
Renuntati la carnea de porc si de vita.
Consumati peste proaspat si carne de pui.
Ca sa nu va ingrasati, alegeti produse lactate cu procente mici de grasimi.
Newer news items:
Older news items:
|
Poezii de Pasti Poezii dedicate Învierii lui Iisus Hristos, o preamărire în versuri a puterii de sacrificiu a Fiului lui Dumnezeu, izbăvitorul nostru din păcat: Rugăciune de...
Read moreObiceiuri si superstitii de Anul Nou Pentru prognozarea vremii, conform asa-numitului calendar din foi de ceapa, o ceapa era taiata in 12 parti egale, corespunzatoare fiecarei luni a anului, iar in...
Read moreIntemeierea Romei intre mit, legende si realitate Datorita importantei sale deosebite, tema privind intemeierea Romei, a suscitat si suscita un interes permanent din partea istoricilor si specialistilor de-a lungul timpului. Operele...
Read moreFelicitari originale de Sfantul Valentin cu catelusi Nu lasa ziua de Sfantul Valentin sa treaca fara ceva special. Marturiseste-ti iubirea si sentimentele de afectiune. Trimite o felicitare si o urare speciala...
Read moreLista arbitrilor pentru EURO 2012 EURO 2012 se apropie, iar UEFA a finalizat lista arbitrilor centrali la meciurile de la Campionatul European din 2012, organizat in Polonia si Ucraina.Mentionam ca nici...
Read moreCascada Niagara Cascada Niagara, una dintre cele mai frumoase de pe glob, se afla la frontiera dintre S.U.A. si Canada, fiind formata de raul cu acelasi nume, care uneste lacurile Erie...
Read moreMircea cel Batran Sunt in istoria noastra figuri mari, domnitori de aceia care au luptat pentru natie si pentru tara si pe care poezia i-a imbracat cu o haina...
Read moreLeacuri de sanatate si condimente Pentru starea personala de sanatate exista multe leacuri ce pot fi tratate cu ajutorul condimentelor. Va prezentam in continuare cateva dintre acestea.
Read moreUn balsam rusesc Acest balsam rusesc este prescris in intreaga Rusie, pentru o varietate mare de indispozitii, dureri, pentru toate ranile deschise, incluzand si pe cele cangrenoase, pentru orice fel de...
Read moreCasa memoriala George Bacovia Pe fosta strada a liceului, la numarul 13 – pentru ca nici nu se putea cand e vorba de George Bacovia – intr-o casa cu marchiza, cum...
Read moreHoroscop Pesti 2017 Descopera predictiile astrale si horoscopul pe 2017 pentru zodia Pesti: previziuni generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.
Read moreO celebra idila romantica - George Sand si Alfred de Musset Idila de dragoste dintre George Sand si Alfred de Musset a ramas legendara dar, intocmai ca mai toate idilele...
Read moreHoroscop Sagetator aprilie 2017 Afla horoscop Sagetator aprilie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna aprilie 2017 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read moreMasti de Halloween - planse de colorat Puteti sa va confectionati o masca speciala pentru Halloween, care sa fie cat mai originala si care sa aiba o amprenta personala cat mai...
Read moreGaroafe de Stefan Luchian Pictorul Stefan Luchian este considerat a fi cel mai original artist al Romaniei moderne, potrivit unor istorici ai artei, fiind denumit chiar “poetul plastic al florilor”. Stefan...
Read moreTrecerea la ora de vara Date generale - trecerea la ora de vara Ora de vara este ora legala adoptata de unele tari sau teritorii pe timpul unei parti a anului, cu...
Read more