Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Ultimele articole

Prev Next

Globul terestru nu este un “glob” Cum arata planeta noastra? Intrebarea a avut de-a lungul timpului o sumedenie de raspunsuri. Primele imagini, desigur, total fanteziste, au fost create de gandirea mitico-magica,...

Bolile reumatismale inflamatorii Beneficii de tratament si recuperare in mediul balnear Sa vedem care din bolile reumatice inflamatorii beneficiaza, in primul rand, de tratament si recuperare in mediul balnear. Reumatismul articular acut,...

Valea Lotrului Voineasa Una din partile tarii cele mai inzestrate in pozitii incantatoare si, in acelasi timp, una din cele mai putin cunoscute este frumoasa Valea Lotrului. Multi din...

Casa memoriala George Bacovia Pe fosta strada a liceului, la numarul 13 – pentru ca nici nu se putea cand e vorba de George Bacovia – intr-o casa cu marchiza, cum...

Avatare animate de Halloween Special pentru Halloween va oferim o colectie de avatare animate de Halloween cu dovleci, vrajitoare, fantome, monstrii cu care va puteti personaliza avatarul de pe messenger, facebook,...

Arta cititului in palma Pentru o exemplificare a generalitatilor de mai sus, un specialist cu frumoase studii in arta cititului in palma, pe baza imaginii alaturate, a dat urmatoarea analiza pentru...

Romania a invins Bosnia cu 3-0, in preliminariile EURO 2012 Romania - Bosnia Scor: 3-0 Stadion: “Valentin Stanescu”, Bucuresti Marcatori: Mutu (37), Marica (40, 55)

Sirop de trandafiri - reteta Pentru gospodinele harnicute care doresc sa isi impresioneza familia si prietenii, un sirop de trandafir poate face minuni. Va oferim doua retete de sirop de trandafiri...

Johannes Kepler si astrologia Johannes Kepler e cunoscut lumii drept legiuitorul cerului. Asa a ramas el in istoria intregii stiinte. Si totusi, acest om, ramas celebru pentru indrazneala, probabilitatea si profunzimea gandirii...

Rechini - desene Rechinul, un animal fascinant si foarte puternic, exista pe Pamant de foarte mult timp. Se crede ca ei au aparut chiar dinaintea dinozaurilor. Se stie ca existenta lor...

Felicitari si imagini de Valentine’s Day cu pisici E 14 februarie, e Valentine’s Day. Sarbatoriti iubirea si va bucurati. Va prezentam cateva imagini de Valentine’s Day - Ziua indragostitilor cu pisici. ...

Felicitari religioase de Craciun cu Nasterea lui Iisus Hristos de colorat An de an, pe 25 decembrie, sarbatorim Craciunul – Nasterea lui Iisus Hristos. Ce poate fi mai frumos decat sa...

Rasul - o legatura de dragoste cu intreaga omenire “In epoca noastra, pentru a starni rasul, nu mai e suficient sa imbraci un costum traznit si sa te dedai la acte...

Friptura de miel la cuptor Se apropie sarbatoarea de Paste, iar o masa fara miel parca nu se potriveste. Friptura de miel este una din mancarile speciale, delicioase pregatite de Paste....

Horoscop Balanta octombrie 2016 Afla horoscop Balanta octombrie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2016 pentru zodia Balanta: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Citate F. M. Dostoievski - Jurnal de scriitor A te mira de toate este, desigur, o prostie, si a nu te mira de nimic e mult mai frumos si, cine stie...