Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Related news items:

27/10/2016 22:15 - Telina cu ciuperci
24/08/2016 00:34 - Compot de prune
23/12/2015 00:03 - Retete de saratele
21/12/2015 01:19 - Rulouri din carne de porc umplute cu creier
14/12/2015 01:12 - Tocana din carne de porc reteta

Newer news items:

29/08/2016 00:12 - Rosii conservate intregi
26/08/2016 00:20 - Miere de pepene
22/12/2015 00:46 - Preparate din carne de porc
21/12/2015 09:13 - Retete de cozonaci
12/12/2015 01:06 - Toba moldoveneasca reteta

Older news items:

08/05/2015 20:34 - Untul topit de oaie
22/03/2015 01:10 - Branza de Nasal
11/03/2015 01:21 - Salata de cartofi cu maioneza si sunca
07/02/2015 01:02 - Mere coapte cu miez de nuca
04/02/2015 01:32 - Branza de vaca preparare si caracteristici

<< Previous pageNext page >>

Prev Next

Horoscop Sagetator decembrie 2013 Afla horoscop Sagetator decembrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna decembrie 2013 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Poezii de iarna - George Bacovia Amurg de iarnaAmurg de iarna, sumbru, de metal,Campia alba - un imens rotund -Vaslind, un corb incet vine din fund,Taind orizontul, diametral.Copacii rari si ninsi...

Plante folosite in medicina traditionala - lamaiul Lamaiul provine din India apoi a fost preluat de arabi. A fost cultivat in Europa la mijlocul secolului al XV-lea. Este folosit pentru pulpa...

Poezii de dragoste in limba engleza de Valentine’s day - Ziua Indragostitilor Inima se deschide cand iubirea vorbeste si clipele trec magic cand esti indragostit. Poezii si versuri de dragoste in...

Horoscop Taur aprilie 2014 Afla horoscop Taur aprilie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna aprilie 2014 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Poteca Cerebuc din Masivul Ceahlau De la varsarea Izvorului Alb in lac mai pleaca inca doua trasee spre culmile Ceahlaului: unul pe Obcina Verdelui, trecand pe langa Batca Strigoaiei,...

La Izvoarele Dambovitei, pe drumuri de munte - trasee turistice Va prezentam cateva dintre cele mai frumoase trasee turistice ce pornesc din sactuarul de clestar al Dambovitei, spre muntii inconjuratori. Bucurati-va...

Sfantul Andrei si predica sa la Gurile Dunarii Sfantul Andrei a fost cel dintai dintre ucenicii alesi de Mantuitor nostru Iisus Hristos. Andrei era frate cu Petru si amandoi se ocupau...

Rugaciuni catre Sfantul Arhanghel Mihail

Rugăciuni către Sfântul Arhanghel Mihail Numele Sfântul Arhanghel Mihai înseamnă în limba ebraică, "Cine este ca Dumnezeu?". Se spune, ca Arhanghelul Mihail poartă cheile Raiului, este un vrednic luptător împotriva diavolului...

Visele premonitorii Multor persoane li se intampla sa aiba vise premonitorii, adica prevestitoare ale celor ce urmeaza sa se intample. Uneori, visul reda cu fidelitate chiar evenimentul care se va produce.

Horoscop Leu 2015 Afla ce prezic astrele si horoscopul pe 2015 pentru zodia Leu: caracteristici generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Sergiu Nicolaescu, Nea Marin Miliardar, film “Nea Marin miliardar” este un film romanesc din 1979, regizat de Sergiu Nicolaescu dupa un scenariu scris de Vintila Corbul, Eugen Burada si Amza Pellea....

Lacul Dracului si Pestera Lacul Dracului Lacul Dracului Lacul Dracului este un lac carstic din Muntii Locvei, in partea de inceput (in amonte) a Cheilor Nerei, judetul Caras-Severin. Lacul Dracului este considerat...

Picturi iarna “Dand piept cu iarna orice floare moare, Dar vii raman miresmele-n clestare.” William Shakespeare O colectie fascinata de picturi unde iarna isi etaleaza eterna si misterioasa frumusete. Alb si tacere, o...

Felicitari de Craciun - nasterea pruncului Iisus Hristos de colorat Pentru copii, de Craciun, va propunem o activitatea interesanta, aceea de a realiza niste felicitari speciale de Craciun pornind de la...

Pe 1 iunie 2015 sarbatorim ziua copilului Pe 1 iunie 2015 sarbatorim ziua copilului. Asadar, sa ne bucuram impreuna de aceasta zi, sa zambim, sa ne jucam,...