Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Ultimele articole

Prev Next

Dulceata de prune cu nuci reteta Iata reteta pentru dulceata de prune cu nuci. Pentru aceasta delicatesa culinara sunt necesare prune brumarii, mai maricele. Se aleg prune frumoase si tari.

Horoscop Pesti 2015 Afla ce prezic astrele si horoscopul pe 2015 pentru zodia Pesti: caracteristici generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Delta Dunarii – rezervatie naturala Delta Dunarii se afla pe teritoriul judetului Tulcea si reprezinta una din cele mai pitoresti locuri din lume. S-a nascut aluviunile transportate de apele fluviului Dunarea...

Ce trebuie sa contina ghiozdanul Mai sunt cateva zile pana in 15 septembrie, iar parintii trebui sa inceapa sa achizitioneze toate cele necesare pentru inceputul scolii. In functie de bugetul pe...

Felicitari animate cu peisaje de toamna Toamna este anotimpul care te imbata de aroma fructelor, petrecerilor si culorilor. Vremea mohorata se amesteca cu starea sufleteasca de melancolie si visare. Iata cateva...

Anul Nou - vesnic reinceput Suntem atat de obisnuiti cu sarbatoarea Anului Nou, incat i-am uitat, cei mai multi dintre noi, adevaratele semnificatii. In aceste zile parca uitam de Dumnezeu, atrasi fiind...

Bal la Moulin de la Galette de Pierre Auguste Renoir Tabloul “Le bal du Moulin de la Galette” a fost pictat in anul 1876 si exista doua versiuni, de dimensiuni diferite. O versiune...

Arhitectii lumii animale Oamenii apreciaza, adesea, cuiburile unor pasari ca pe niste capodopere, unice in genul lor. Dar aceasta adaptare la viata de deasupra solului isi are omologul si sub pamant,...

Legenda Dragobetelui Năvalnicul Dragobete. Pasăre măiastră ivită la hotarul dintre iarnă şi primăvară: din flăcările jucăuşe care se zăresc la gura sobei şi din florile de gheaţă pictate pe geamuri, din...

Toamna - citate “Toamna este un andante melancolic si gratios care pregateste admirabilul adagio al iernii.” George Sand “Toamna a deliciilor! Sufletul meu cel mai adanc este cununat cu ea; daca as...

Venetia “Venetia are o frumusete flatanta si suspecta in acelasi timp. Acest oras pe jumatate rupt din basme, pe jumatate o capcana turistica, este locul in care pe vremuri arta a...

Parcul Dendrologic Arcalia Informatii generale, situare geografica si acces Parcul Dendrologic Arcalia este unul dintre cele mai frumoase rezervatii de acest tip din Romania. Parcul Arcalia si castelul Bethlen sunt in mijlocul...

Infarctul miocardic acut Definitie Infarctul miocardic sau atacul cardiac este o urgenta medicala in care circulatia sanguina a cordului este blocata brusc, determinind moartea muschiului cardiac prin lipsa oxigenului. Infarctul miocardic acut...

Dumnezeu la Treznea Poezia Dumnezeu la Treznea scrisă de Dr. Ioan Puşcaş pe 14 septembrie 1996. Un monument, la margini de şosea, La Treznea, pe-un izvor curat de sânge! Oricâte-n...

Horoscop Berbec iunie 2016 Afla horoscop Berbec iunie 2016. Afla previziunile astrologice pentru luna iunie 2016 pentru zodia Berbec: dragoste, cariera si bani, sanatate. ...

Ce este sau ce vrea sa fie instinctoterapia Noua disciplina terapeutica, instinctoterapia, s-a nascut in Franta si reprezinta una din ultimele solutii propuse de catre medicina naturista. Autorul ei este Guy-Claude...