Luni, 14 Septembrie 2015 00:12

Varza murata bicolor

E toamna si gospodinele pregatesc camara de iarna cu muraturi, compoturi, etc. Dorim sa va prezentam in acest articol reteta noastra pentru varza murata bicolor (varza alba si varza rosie). Varza murata bicolor se pastreaza foarte bine la racoare si e servita la mancare de cartofi, friptura de porc, cartofi prajiti sau alte mancaruri din carne.

Pentru acest produs e necesar sa achizitionati urmatoarele ingrediente:

· varza rosie

· varza alba

· marar

· seminte de chimen

· cimbru

· legume la alegere: ardei, conopida, sfecla, morcov

Modul de preparare e simplu. Pentru inceput, veti curata si veti spala legumele. Nu uitati sa pastrati la indemana cateva frunze mari de varza. Taiati varza rosie si varza alba in fasii subtiri si puneti-le separat, in doua castroane de bucatarie.

E necesar sa pregatiti o oala mare pentru amestec. Spalati-o bine si stergeti-o cu un servetel uscat. Pe fundul ei veti pune circa 4 centimetri de varza tocata rosie, o veti presa cu mana si veti adauga condimentele dorite (aproximativ o jumatate de lingura la o varza). Peste condimente veti adauga al doilea strat de varza tocata - de aceasta data varza alba. Presarati ca si la primul strat condimente, lasati 5 minute si apoi amestecati toata cantitatea de varza din oala cu mana.

Inainte de a pune continutul in borcane, sfatul nostru este sa gustati pentru a sti daca mai e nevoie de condimente. Se stie prea bine, gusturile difera, astfel incat puteti pune exact condimentele care va plac. Acoperiti compozitia cu frunzele de varza puse deoparte la inceput.

Borcanele le acoperiti cu o farfurie si le asezati intr-un loc racoros. Peste doua zile veti da la o parte farfuria, gustati varza si indepartati spuma formata deasupra …

Ultimele articole

Prev Next

Lev Nicolaevici Tolstoi - opera literară Operele lui Tolstoi - una din culmile cele mai înalte ale realismului mondial - nu sunt doar rezultate ale observaţiei obiective, ci transmit mai ales...

Horoscop Berbec octombrie 2014 Afla horoscop Berbec octombrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2014 pentru zodia Berbec: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Sa ne cunoastem pe noi insine Iata un chestionar ce ajuta … sa ne cunoastem pe noi insine! Aveti intrebarile, raspunsurile si, evident, interpretarea!

Horoscop Pesti 2014 Descopera predictiile astrale si horoscopul pe 2014 pentru zodia Pesti: previziuni generale, dragoste, cariera, bani si sanatate.

Horoscop Taur iunie 2017 Afla horoscop Taur iunie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna iunie 2017 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Infectiile urinare II Daca in formele acute, zgomotoase sau severe (pielonefrite acute, pionefrite), bolnavii se prezinta de urgenta la specialist, formele cronice, putin expresive si solicitante, care evolueaza tacut, sunt adesea...

Claude Monet - Picturi cu Camille Monet - Una dintre muzele preferate ale pictorului impresionist Claude Monet este prima lui sotie, Camille Monet, care apare in multe dintre lucrarile sale in diverse ipostaze. Luncheon on...

Horoscop Taur aprilie 2017 Afla horoscop Taur aprilie 2017. Afla previziunile astrologice pentru luna aprilie 2017 pentru zodia Taur: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Legenda Dragobetelui Năvalnicul Dragobete. Pasăre măiastră ivită la hotarul dintre iarnă şi primăvară: din flăcările jucăuşe care se zăresc la gura sobei şi din florile de gheaţă pictate pe geamuri, din...

Farmacia casei si primul ajutor Pentru a acorda primul ajutor, eficient, este necesar ca in mica farmacie a casei dumneavoastra sau in trusa medicala cu care plecati in excursie/concediu, sa aveti...

Pepenele rosu si beneficii asupra sanatatii Pepenele rosu e fructul ideal pentru sezonul de vara, ce va potoleste setea si va incanta prin miros si gustul sau gustos, proaspat si dulce....

Ziua Copilului - poezii De 1 Iunie sarbatorim Ziua Copilului. Va dedicam cateva poezii de Ziua Copilului. Pastrati zambetul pe buze, fiti veseli si bucurati-va impreuna - parinti si copii - ...

Constipatia cronica II Constipatia simpla este determinata de: un regim alimentar neadecvat (alimentatia redusa sau cu un continut scazut in fibre dietetice), lipsa exercitiului fizic, neglijarea refluxului de scaun, schimbarea obiceiurilor...

Tratament de ingrijire si masti cu dovleac

Tratament de ingrijire - Masti cu dovleac Tratament cu dovleac? Cu siguranta vom stramba din nas ... De obicei, dovleacul este folosit in bucatarie in prepararea unor bucate traditionale, insa cosmeticienii...

Sanatatea varstnicilor in sezonul rece Organismul varstnic este cu deosebire sensibil la schimbarile climatice ale anotimpurilor, aceasta sensibilitate tinand de unele modificari organice si functionale, proprii procesului de imbatranire, ceea ce...

Cu barca prin Cheile Dambovitei Un drum pe ape vijelioase de peste 8 km … diferenta de nivel … aproape 100 metri … cascade si praguri cu ape spumegande … locuri...