Miercuri, 03 Noiembrie 2010 02:05 |
Castane coapteCastanele se cresteaza cu un cutit, deoarece altfel pocnesc cand sunt puse la foc. Castanele se pot prepara fie intr-o tava neagra, la cuptor, unde se tin la aproximativ 200°C timp de 25 - 40 minute, fie se prajesc intr-o tigaie 10 - 15 minute la foc mic, intorcandu-le des pentru a se praji cat mai uniform. Castanele se pot coace de asemenea pe gratar. Castanele coapte se pun intr-o oala si se acopera cu un servet umed pentru a nu se usca si pentru a se curata mai usor. Se tin la caldura pana cand sunt servite. Castanele coapte se pot servi simple sau cu branzeturi brie si vin.
Sufleu de castaneIngrediente: 1/2 kg piure de castane, 100 g unt, 3 oua, un plic zahar vanilat, 125 gr. zahar. Preparare: Se freaca bine untul cu zaharul, se adauga galbenusurile si zaharul vanilat, apoi piureul de castane si albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se introduce in cuptor sa se coaca 30-40 minute.1 kg castane comestibile, 50 gr. unt, 50 zahar, 100 ml lapte, piper, sare. Castanele se cresteaza si se pun la fiert timp de o ora. Se curata de coaja exterioara si interioara, se pun intr-o cratita cu putina apa si unt, se inabusa sub capac pana se inmoaie. Castanele se paseaza si se pun din nou pe foc. Se adauga lapte fierbinte, sare, piper, dupa gust.Reteta 2: I
Newer news items:
Older news items:
|
Sarbatori si obiceiuri taranesti de vara Satul romanesc are multe sarbatori si obiceiuri de celebrare a naturii si a bucuriei de a trai. In diferite zone ale tarii, satenii au diverse...
Read morePoezii de toamnă - Adrian Păunescu Ca o reverenţă, frunza Pregătiri de toamnă şi la mine-n sânge,şi o greutate simt acum la mers,cred că-mi face semne frunza ce se frânge,printr-o reverenţă dinspre...
Read moreZiua Internationala a Studentilor 17 noiembrie a fost declarata, oficial, Ziua Internationala a Studentilor in anul 1941, de catre Consiliul International al Studentilor, ca urmare a evenimentelor din 1939, desfasurate la...
Read moreNasterea lui Iisus Hristos Nasterea Domnului nostru Iisus Hristos in ieslea din Bethleem este pentru noi un mare prilej de bucurie sufleteasca. Acesta zi reprezinta indeplinirea fagaduintelor lui Dumnezeu cu privire...
Read moreCostumul barbatesc din Tara Oltului Gateala si acoperamantul capului Flacaii si barbatii poarta palarii negre cu boruri mijlocii ca marime. In zilele de sarbatoare de borurile palariei se prinde...
Read moreMucenici moldovenesti In fiecare an, la inceputul primaverii, pe 9 Martie, sarbatorim cei 40 de Mucenici. Cu ocazia acestei sarbatori se pregatesc mucenici sau sfintisori. Iata o reteta de mucenici moldovenesti. ...
Read moreEvaluarea secundara a pacientului traumatizat Odata verificate si asigurate functiile vitale se efectueaza o evaluare secundara, care consta dintr-o evaluare mai detailata, din cap pana in varful picioarelor, cautandu-se alte posibile...
Read moreFelicitari animate de Craciun A sosit iarna, iar pe 25 decembrie sarbatorim Nasterea Domnului, numita in popor si Craciunul. Fii alaturi de cei dragi si fa un gest frumos: transmite acestora...
Read moreTratament si cura terapeutica in afectiuni ale rinichiului si cailor urinare Afectiunile reno-urologice (afectiuni ale rinichiului, afectiuni ale cailor urinare) reprezinta un capitol de indicatii traditionale pentru curele balneoclimatice, mentinute si in...
Read moreHalloween - in jurul lumii Fiind una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, Halloween-ul este sarbatorit astazi in foarte multe tari de pe glob, dar in America de Nord si...
Read moreStatiunea Sovata - istoric Sarea, aceasta bogatie a subsolului din zona Sovata - Praid, a atras interesul oamenilor din cele mai vechi timpuri. Este bine cunoscut faptul ca romanii exploatau sarea...
Read moreFelicitari de Craciun - nasterea pruncului Iisus Hristos de colorat Pentru copii, de Craciun, va propunem o activitatea interesanta, aceea de a realiza niste felicitari speciale de Craciun pornind de la...
Read moreOrhidee - planse de colorat Orhideele sunt un simbol al purităţii, perfecţiunii şi feminităţii, fiind considerate unele dintre cele mai frumoase flori. Familia orhideelor cuprinde peste 30.000 de specii si peste...
Read moreVitamina A Retinolul, forma dietară a vitaminei A, este importantă în vedere şi creşterea oaselor. Laptele şi ouăle conţin retinil esteri, în timp ce plantele (morcovi, spanac) conţin pro-vitamina A carotenoizi. Vitamina...
Read moreAn Nou Fericit 2017 Fie ca Noul An sa va aduca sanatate, noroc, impliniri si bucurii in sufletele voastre.
Read moreHoroscop Leu octombrie 2013 Afla horoscop Leu octombrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna octombrie 2013 pentru zodia Leu: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more