Luni, 14 Aprilie 2014 01:06 |
Prajitura Greta-GarboPrajitura Greta-Garbo (cunoscuta si sub denumirea de Prajitura Jerbo) este o prajitura dulce-acrisoara, aromata si extrem de gustoasa.Pentru a prepara prajitura Greta Garbo e nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1/2 kg faina· 250 gr smantana· 100 gr zahar pudra· 200 gr unt· 2 oua· 25 gr drojdie· putina sare· coaja rasa de la o lamaie.Pentru a realiza umplutura e nevoie de:· 1 borcan marmelada fina· 1/4 kg nuci macinate· 1/4 kg zahariar pentru a realiza glazura e nevoie de:· 250 gr zahar· 1 lingura cu varf cacao· 1 lingura zeama de lamaie· 100 gr untDaca aveti la indemana toate aceste ingrediente, lucrul e pe jumatate facut. Mai trebuie doar sa preparati prajitura. In continuare va prezentam modul de preparare pentru prajitura Greta Garbo.Drojdia se adauga intr-un castron mai mic, fiind amestecata si frecata mai apoi cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga untul (nu uitati ca acesta trebuie sa fie moale). Intreaga compozitie se amesteca bine pana la omogenizare, timp de 2-3 minute.Treptat, unul cate unul, se adauga ouale, amestecand incontinuu. Se adauga putina sare, coaja rasa de la o lamaie, iar la final smantana si faina.Intreaga compozitie se framanta foarte bine, pana face cocoloase, apoi se lasa la crescut aproximativ jumatate de ora.Dupa ce a crescut, aluatul se imparte in 4 parti egale. Din fiecare parte se intinde o foaie potrivita ca marime (nici groasa, nici subtire), corespunzatoare pentru marimea tavii in care veti coace.Foile trebuie sa fie unse cu nuca macinata/pisata. Exceptie face foaia de deasupra care se lasa neunsa. Se lasa tava la cald sa creasca jumatate de ora, apoi se coace la foc potrivit timp de circa o ora. Dupa ce este gata, prajitura este scoasa de la cuptor si este lasata in tava sa se raceasca. La final, puteti face glazura, lasati sa se raceasca si taiati in felii potrivite ca marime, dupa care … in sfarsit, se poate servi. Pofta buna!
Newer news items:
Older news items:
|

Horoscop Scorpion 2012 Afla ce iti prezic astrele pentru semnul tau zodiacal, afla azi horoscop 2012 scorpion. Horoscop Scorpion - Caracteristici generale 2012 Anul 2012 va fi sinonim cu lansarea intr-o serie...
Read more
Cum ne alegem culorile in locuinta Tot ceea ce ne inconjoara, tot ce intra in campul nostru vizual si ne pare fie intens, fie palid, vioi sau trist, optimist sau apasator,...
Read more
Prognoza meteo si calendarul foilor de ceapa si al carbunilor Va prezentam cateva metode privind previziunile vremii (o prognoza meteo) respectiv calendarul foilor de ceapa si al carbunilor. Se stie, oamenii...
Read moreStolnicul Constantin Cantacuzino calator si primul autor al unei harti romanesti Invatatul Constantin Cantacuzino s-a nascut in anul 1650, in familia Cantacuzinilor, una din cele mai puternice si mai influente din...
Read more
In asteptarea luminii - Corneliu Antim Poezia In asteptarea luminii de Corneliu Antim. Veniti sa impliniti falnicul dans al marii, Mister al materiei in trudnica ei zvarcolire Sub pala neistovita a vanturilor Batand de oriunde!
Read moreDesene animate de iarna cu strumfii Sa ne relaxam, sa ne asezam comod si sa vizionam impreuna, parinti si copii, cateva Desene animate de iarna cu strumfii.Partea I {youtube}PcuSGtUN2uA{/youtube}
Read more
Citate Emil Cioran - Lacrimi şi sfinţi "Absolutul" este o prezenţă dizolvantă în sânge. Leucemia e grădina în care înfloreşte Dumnezeu... Absolutul este o tonalitate specifică a tristeţii. Acea servitoare care spunea că...
Read more
Cugetarile unui necugetat - Octav Pancu-Iasi Inedit de Octav Pancu-Iasi Scrie prea mult. O vreme ar trebui sa se mai lase de citit. Nu pleca. O sa regreti prea mult ca ai venit. Totul...
Read more
Versuri pentru Mos Craciun Fie ca suntem copii, tineri sau adulti de sarbatorile de iarna ne amintim cu drag de minunatul si magicul personaj Mos Craciun. Va oferim spre lectura cateva...
Read more
Potopul universal Legenda biblica despre potop ne spune ca apa s-a ridicat aproximativ 8 metri deasupra celor mai inalte varfuri montane. Viata de pe Pamant a fost distrusa, singurii supravietuitori –...
Read more
Horoscop Berbec septembrie 2014 Afla horoscop Berbec septembrie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2014 pentru zodia Berbec: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Imagini cu bradul de Craciun impodobit Craciunul e o sarbatoare a familiei. Si parca nu ar fi Craciunul daca am sarbatori fara brad. In acest sens, am putea spune cu certitudine...
Read more
Unic in lume sau in Europa, descopera Romania Daruita de natura cu mari bogatii si nestemate frumuseti, tara noastra, Romania, este si depozitara unor inestimabile comori, fie ale pamantului, fie realizate,...
Read more
Avataruri Halloween Sarbatoarea de Halloween are o amploare din ce in ce mai mare cu fiecare an care trece. Pornind de la o traditie celtica Halloweenul a devenit astazi o sarbatoare...
Read more
1 Mai, Sarbatoarea de Armindeni si Ziua Pelinului La 1 Mai romanii sarbatoresc Armindenul (Armindeni, Armendina, Armindin si Arminder). Denumirea populara de Arminden (Armindeni) este pusa de lingvisti in legatura cu...
Read more
Ce stim despre organismul uman - coloana vertebrala Ce stim despre organismul uman? Aparent, o piramida in echilibru fragil. 33 de vertebre, asezate una dupa alta si articulate intre ele, constituie...
Read more