Luni, 14 Aprilie 2014 01:06 |
Prajitura Greta-GarboPrajitura Greta-Garbo (cunoscuta si sub denumirea de Prajitura Jerbo) este o prajitura dulce-acrisoara, aromata si extrem de gustoasa.Pentru a prepara prajitura Greta Garbo e nevoie de urmatoarele ingrediente:· 1/2 kg faina· 250 gr smantana· 100 gr zahar pudra· 200 gr unt· 2 oua· 25 gr drojdie· putina sare· coaja rasa de la o lamaie.Pentru a realiza umplutura e nevoie de:· 1 borcan marmelada fina· 1/4 kg nuci macinate· 1/4 kg zahariar pentru a realiza glazura e nevoie de:· 250 gr zahar· 1 lingura cu varf cacao· 1 lingura zeama de lamaie· 100 gr untDaca aveti la indemana toate aceste ingrediente, lucrul e pe jumatate facut. Mai trebuie doar sa preparati prajitura. In continuare va prezentam modul de preparare pentru prajitura Greta Garbo.Drojdia se adauga intr-un castron mai mic, fiind amestecata si frecata mai apoi cu zaharul pana se lichefiaza. Se adauga untul (nu uitati ca acesta trebuie sa fie moale). Intreaga compozitie se amesteca bine pana la omogenizare, timp de 2-3 minute.Treptat, unul cate unul, se adauga ouale, amestecand incontinuu. Se adauga putina sare, coaja rasa de la o lamaie, iar la final smantana si faina.Intreaga compozitie se framanta foarte bine, pana face cocoloase, apoi se lasa la crescut aproximativ jumatate de ora.Dupa ce a crescut, aluatul se imparte in 4 parti egale. Din fiecare parte se intinde o foaie potrivita ca marime (nici groasa, nici subtire), corespunzatoare pentru marimea tavii in care veti coace.Foile trebuie sa fie unse cu nuca macinata/pisata. Exceptie face foaia de deasupra care se lasa neunsa. Se lasa tava la cald sa creasca jumatate de ora, apoi se coace la foc potrivit timp de circa o ora. Dupa ce este gata, prajitura este scoasa de la cuptor si este lasata in tava sa se raceasca. La final, puteti face glazura, lasati sa se raceasca si taiati in felii potrivite ca marime, dupa care … in sfarsit, se poate servi. Pofta buna!
Newer news items:
Older news items:
|

Marcel Proust citate in limba franceza Iata cateva citate in limba franceza scrise de Marcel Proust, unul din cei mai mari scriitori francezi ai secolulului al XX-lea. Car l'instinct d'imitation et l'absence...
Read more
Tinctura de propolis vindeca si giardioza Propolisul provine din rasini vegetale pe care albinele le culeg de pe mugurii florali si scoarta copacilor si pe care le prelucreaza cu resturi de...
Read more
Dumnezeu la Treznea Poezia Dumnezeu la Treznea scrisă de Dr. Ioan Puşcaş pe 14 septembrie 1996. Un monument, la margini de şosea, La Treznea, pe-un izvor curat de sânge! Oricâte-n...
Read more
Poezii cu numere - versuri pentru cifrele 0-10 Cifra 0 Zero-i cifra de-nceput! Sigur nu-i greu de făcut! Cifra 1 Unu sunt Şi tare-mi place, Când zero cu ochiu-mi face. Porţile de la palat Le păzeşte dârz cu turnu’...
Read more
Peisaje marine - Marea Marea de Constantin Amărăscu În galop pe valuri cai de mare vin Înspumate coame fluturând în vânt De-acolo de unde ape şi pământ Se lipesc de bolta cerului senin.
Read more
Horoscop Leu septembrie 2013 Afla horoscop Leu septembrie 2013. Afla previziunile astrologice pentru luna septembrie 2013 pentru zodia Leu: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Horoscop Sagetator iunie 2014 Afla horoscop Sagetator iunie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna iunie 2014 pentru zodia Sagetator: dragoste, cariera si bani, sanatate.
Read more
Legenda lui Eros şi Psyche Legenda lui Eros şi Psyche este, de fapt, o minunată poveste de dragoste şi iubire. Protagonişti sunt prinţesa Psyche (Psiheea) şi zeul iubirii, Eros (Cupidon). Demult, tare...
Read more
Citate Johann Wolfgang von Goethe A gândi este mai interesant decât a şti, dar mai puţin interesant decât a privi. A ierta înseamnă a oferi celuilalt ocazia de a mai greşi odată. Absurdul...
Read more
Ceai pentru gargara In caz de stari gripale sau raceala, un ceai pentru gargara e binevenit, deoarece are proprietati antiseptice, antiinflamatoare, emoliante, dezinfectante, anastezice, hemostatice, calmante, micsorand inflamatiile si...
Read more
Zeii greci - Hermes Hermes (grec. Ἑρμῆς ) este zeu din mitologia greacă având atribute variabile, cu o etimologie onomastică incertă şi cel mai vechi centru cultural, de zeu al fertilităţii,...
Read more
Fotonii si lumina In antichitate, unii filosofi greci erau de parere ca observarea a tot ce se intampla in jurul nostru se aseamana cu simtul tactil, adica al pipaitului, considerand ca...
Read more
Mesaje si sms de Sfantul Gheorghe in versuri Numele Sfantului Gheorghe si derivatate ale acestuia sunt foarte frecvente. Multe dintre persoanele dragi noua poarta acest nume. Sa le sarbatorim de ziua...
Read more
Laptele de bivolita Laptele de bivolita se caracterizeaza printr-un continut ridicat de substanta uscata (peste 18%), apropiindu-se din acest punct de vedere de laptele de oaie.
Read more
Arsenie Boca - Profeţii despre România Părintele Arsenie Boca a făcut de-a lungul timpului referiri clare la ascensiunea comunismului, căderea comunismului, moartea lui Ceauşescu precum şi alte profeţii despre viitorul României. Încă...
Read more
Horoscop octombrie 2016 pentru toate zodiile Afla horoscop octombrie 2016. Afla previziunile astrologice pentru toate zodiile in luna octombrie 2016: dragoste, cariera, bani si sanatate.
Read more