Interferente.ro Lifestyle Retete Gem de caise si levantica

Duminică, 01 Iulie 2012 16:55

Gem de caise si levantica

 

Caisele sunt fructe aromate, iar levantica este o planta aromata. Combinatia este extrem de savuroasa. Gemul de caise si levantica are un gust deosebit de delicios, merita incercat. Afla reteta de gem de caise si levantica.

 

Ingrediente:

800 gr caise

1 lingurita flori de levantica

500 gr zahar

150 ml pectina

1 ramura vanilie

 

Mod de preparare:

Oparim caisele, le curatam de coaja si le taiem in cubulete. Amestecam intr-un bol cubuletele de caise cu zaharul, adaugam vanilia si lasam continutul sa stea timp de cateva ore pana se lasa zeama fructelor. Trecem amestecul rezultat printr-o sita, punem florile de levantica intr-un saculet de tifon si punem piureul rezultat la fiert impreuna cu levantica si pectina. Se fierbe la foc mediu timp de 15 minute, amestecand din cand in cand. Scoatem pungulita de levantica si umplem borcanele. Inchidem borcanele si le asezam cu gura in jos pana se racesc. La final asezam borcanele in camara.

 

Addthis

Newer news items:
Older news items: