Luni, 19 August 2013 04:13

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars ne aminteste de copilarie, putem spune ca este desertul copilariei. Nu este foarte greu de preparat, dar este absolut delicios. Iata reteta pentru crema de zahar ars.

Ingrediente

500 ml lapte

175 g zahar

4 oua

zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-o cratita se caramelizeaza 75 g zahar, cu care se tapeaza marginile vasului, printr-o rotire a acestuia.

Ouale intregi se freaca cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se adauga treptat laptele. Mai departe se procedeaza in acelasi mod ca la crema de lamaie.

Compozitia se fierbe in cuptor, pe baia de apa, timp de 50-60 minute. Focul trebuie sa fie potrivit, apa din tava nu trebuie sa fiarba in clocot, deoarece compozitia se va branzi si va avea un aspect poros. Crema nu trebuie sa se rumeneasca prea tare.

Crema se lasa sa se racoreasca in cratita pana a doua zi, cand se rastoarna.

Newer news items:

26/08/2013 03:48 - Dulceata de prune cu nuci reteta
25/08/2013 21:28 - Crema de vanilie cu frisca si gelatina
25/08/2013 08:37 - Dulceata de struguri reteta
24/08/2013 20:15 - Crema de vanilie cu frisca
24/08/2013 10:08 - Reteta pentru salata de vinete simpla

Older news items:

18/08/2013 06:51 - Crema de lamaie
17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta

<< Previous pageNext page >>

Ultimele articole

Prev Next

Beneficii pentru sanatate aduse de busuioc Aceasta planta face parte din familia ierburilor mentolate si este originar din zonele tropicale din Asia. Exista mai multe variante de busuioc: busuiocul dulce (cel...

Cura balneoclimatica la bolnavii cu diabet zaharat La bolnavii cu diabet zaharat, tratamentul hidromineral ocupa un loc adjuvant, putand fi aplicat alaturi de regimul alimentar si tratamentul medicamentos. ...

Acatistul Sfintei Invieri a Domnului Acatistul Sfintei Invieri a Domnului se citeste de la Pati pana la Inaltarea Domnului. Hristos a inviat (de trei ori), apoi: Condacul 1 Aparatorul cel mare si Doamne,...

Transilvania 1940 de Liviu Rebreanu Marturii scrise de Liviu Rebreanu cu privire la Transilvania anului 1940, dupa dictatul de la Viena.

Citate Emil Cioran - Demiurgul cel rău A căuta un sens vreunui lucru ţine nu atât de naivitate, cât de masochism. A trăi – o imposibilitate de care n-am încetat să devin...

Viata unui matematician - Evariste Galois Sunt oameni ale caror merite nu sunt cunoscute decat dupa ce au murit, ba trec chiar zeci de ani dupa moartea lor pana...

Concertul de Anul Nou de la Viena 2013 Concertul traditional de Anul Nou al Filarmonicii din Viena va avea loc si in acest an la Musikverein, Golden Hall (Vienna, Austria). Concertul...

Sa desenam martisoare Bine ai venit 1 Martie! Bine ai venit primavara! Te asteptam de mult sa ne aduci mireasma florilor si seninul cerului. Copii, haideti sa coloram primavara! Va oferim...

Cum explicam longevitatea feminina Se stie de mult ca durata vietii celor doua sexe umane este mult diferita, femeile traind in medie cu zece ani mai mult decat barbatii. Constatarea, desi...

Avatare de Valentine’s Day Dragostea da sens vietii, nu-i asa? Iar daca e impartasita, te simti in al noualea cer. Pentru toti cei ce iubiti sincer si traiti iubirea adevarat v-am...

Horoscop Leu iulie 2014 Afla horoscop Leu iulie 2014. Afla previziunile astrologice pentru luna iulie 2014 pentru zodia Leu: dragoste, cariera si bani, sanatate.

Legenda vaniliei Legenda spune ca, regele Tenitzill al treilea, al Tinutului Totonaca a avut o fata de o frumusete rara, Tzacopontziza, Steaua Diminetii. El a hotarat ca fiica ei sa fie...

Unirea Principatelor Romane - 24 ianuarie 1859 Unirea Principatelor Romane 24 ianuarie este ziua in care sarbatorim an de an, din 1859 incoace, un mare eveniment al istoriei poporului roman: Unirea Principatelor,...

Potopul universal Legenda biblica despre potop ne spune ca apa s-a ridicat aproximativ 8 metri deasupra celor mai inalte varfuri montane. Viata de pe Pamant a fost distrusa, singurii supravietuitori –...

Iubirea de mama Va oferim spre lectura o povestioara scurta dar plina de sensibilitate si profunzime. E o poveste despre o fetita, un baietel si oile lor. Dar care sa fie...

Avataruri animate de 1 Decembrie - Ziua Nationala a Romaniei Steagul tricolor este unul din simbolurile romanilor, iar gandul de duce la identitate si unitate nationala. Indiferent de locul...