Luni, 19 August 2013 04:13

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars ne aminteste de copilarie, putem spune ca este desertul copilariei. Nu este foarte greu de preparat, dar este absolut delicios. Iata reteta pentru crema de zahar ars.

Ingrediente

500 ml lapte

175 g zahar

4 oua

zahar vanilat

Mod de preparare

Intr-o cratita se caramelizeaza 75 g zahar, cu care se tapeaza marginile vasului, printr-o rotire a acestuia.

Ouale intregi se freaca cu zaharul si zaharul vanilat, dupa care se adauga treptat laptele. Mai departe se procedeaza in acelasi mod ca la crema de lamaie.

Compozitia se fierbe in cuptor, pe baia de apa, timp de 50-60 minute. Focul trebuie sa fie potrivit, apa din tava nu trebuie sa fiarba in clocot, deoarece compozitia se va branzi si va avea un aspect poros. Crema nu trebuie sa se rumeneasca prea tare.

Crema se lasa sa se racoreasca in cratita pana a doua zi, cand se rastoarna.

Newer news items:

26/08/2013 03:48 - Dulceata de prune cu nuci reteta
25/08/2013 21:28 - Crema de vanilie cu frisca si gelatina
25/08/2013 08:37 - Dulceata de struguri reteta
24/08/2013 20:15 - Crema de vanilie cu frisca
24/08/2013 10:08 - Reteta pentru salata de vinete simpla

Older news items:

18/08/2013 06:51 - Crema de lamaie
17/08/2013 15:00 - Musaca de vinete reteta
16/08/2013 21:17 - Serbet de trandafiri reteta
15/08/2013 01:22 - Inghetata de fructe citrice
14/08/2013 02:14 - Sirop de caise reteta

<< Previous pageNext page >>

Ultimele articole

Prev Next

Soiuri de nuci romanesti Nucul, Juglans regia L., este un arbore din familia Juglandaceae, raspandit in zona temperata si mediteraneana, atat ca flora spontana, cat si in culturi. Isi are originea...

Cupidon, zeul iubirii Cupidon este unul din cele mai raspandite simboluri de Valentine’s Day, Ziua Indragostitilor. Asadar, Cupidon este un simbol al iubirii, fiind zeul iubirii, zeul dragostei erotice si al...

Numele plantelor Fiecare fel de planta (adica fiecare specie) poarta un nume stiintific (in limba latina), alcatuit din doi termeni (proveniti din cuvinte latinesti sau grecesti sau din substantive...

Sos de macese Va prezentam cateva retete pentru sos de macese. Sosul de macese se serveste ca si alte sosuri de fructe, cu garnitura de piure de cartofi sau orez, budinci, macaroane....

Feodor Mihailovici Dostoievski - opera literara Dostoievski a fost unul dintre cei mai mari poeti tragici ai omenirii, egalul lui Eschil si Sofocle, al lui Dante si Shakespeare, caci a zguduit...

Reintoarcerea la natura si cosmetologie Algele - comoara din adancuri Oceanele ocupa aproximativ doua treimi din suprafata globului, ascunzand bogatii fantastice destinate infrumusetarii. La ora actuala, printre numeroasele materii prime de origine...

Test - Sunteti un bun orator? Pentru a participa intens la viata societatii, unde fiecare dintre noi este chemat sa-si spuna cuvantul, trebuie sa stim sa ... vorbim. Pare curios, dar...

Doua pietricele Doua pietricele, cam de marimea unei castane, zaceau in prundisul unui vesel parau de munte. Se aflau laolalta cu celelalte pietre de acolo, unele mai mici, altele mai mari,...

Cele mai frumoase drumuri din lume - top 15 Transfagarasan se afla pe primul loc in top 15 - cele mai frumoase si spectaculoase drumuri din lume. Clasamentul a fost realizat...

Rugaminte pentru Mos Nicolae Draga Mos Nicolae, Te rog sa ai grija si de prietenii mei Sunt maturi, dar in suflet, sunt tot niste copii! Ai grija si de ghetutele lor! Fii generos, asa cum...

Citate Emil Cioran - Demiurgul cel rău A căuta un sens vreunui lucru ţine nu atât de naivitate, cât de masochism. A trăi – o imposibilitate de care n-am încetat să devin...

Muscatura de capusa si boala Lyme sau Borelioza Boala Lyme este o afectiune infectioasa produsa de o bacterie (Borrelia Burgdorferi) si care este transmisa omului prin muscatura de capusa. Afectiunea se...

Acatistul Sfintei Invieri a Domnului Acatistul Sfintei Invieri a Domnului se citeste de la Pati pana la Inaltarea Domnului. Hristos a inviat (de trei ori), apoi: Condacul 1 Aparatorul cel mare si Doamne,...

Dimitrie Cantemir - domnitorul carturar si iubitor de libertate Pe la anul 1700, imparatia turceasca a inceput sa piarda din puterea si din faima ei. Popoarele subjugate nu se...

Misterele lumii - Ansamblul Stonehenge Stonehenge este, probabil, cel mai important monument preistoric din Anglia. Ruinele megalitice se afla in Campia Salisbury, la 3 km vest de orasul Amesbury, Wiltshire,...

Despre iubire si casatorie in diferite culturi Dragostea si casatoria in diverse culturi ale globului are manifestati diferite. Ceea ce pare normal intr-o cultura poate fi privit ca fiind complet anormal...